Hailey Baldwin xuất thân trong gia đình quyền lực bậc nhất Hollywood. Cha cô là đạo diễn kiêm diễn viên Stephen Baldwin, mẹ là nhà thiết kế Kennya Deodato.
Dù sống trong nhung lụa từ nhỏ nhưng Hailey Badwin lại là gái ngoan ở Hollywood. Cô không tham gia nghiệp diễn xuất, mà chọn theo con đường người mẫu. Ở Hollywood, Hailey chơi chung với hội chân dài đình đám gồm Cara Delevingne, Kendall Jenner, Gigi Hadi và Bella Hadid.
Tên tuổi của Hailey không nổi bật, cho tới khi mối tình giữa cô với Justin Bieber được phanh phui trên mặt báo. Cho tới này, bộ đôi đang rất hạnh phúc với nhau và truyền thông khẳng định, chính Hailey Baldwin là người đã cảm hóa được chàng “bad boy” Justin Bieber.